Оригинальный салат оливье

26 декабря 2021 г.

Оливье, завернутое в японский блинчик (без яйца в самом салате).

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Доп. время: 2 ч

Ккал: 226.69 ккал/порция

Б/Ж/У: 7.60 г/18.22 г/7.90

Оливье салат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

2 крупные картофелины

1 морковь

200 г колбасы

2 соленых огурца

150 г горошка

100 г майонеза

Для блинчиков:

3 яйца

1 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. воды

1 ст.л. растительного масла

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для блинчиков яйца слегка взбейте с соевым соусом и водой. Жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, выливая небольшими порциями.

Шаг 2

Картофель и морковь отварите. Очистите и нарежьте мелким кубиком. Колбасу и соленые огурцы мелко нарежьте.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты для салата, заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 4

На блинчик выкладывайте по 1-2 ст.л. салата оливье и заворачивайте в трубочку. Охладите 1-2 часа, перед подачей – нарежьте получившиеся рулеты на кусочки.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Оливье в рулете из лаваша

Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата Оливье и подать его в виде нарезанного рулета. Такой салат менее жирный, но такой же вкусный. К тому же, он очень эффектно смотрится на столе и подаётся ...

Оливье с колбасой

Классический вариант салата, но не стандартное оформление. Идеален к встрече 2019 года.

Блинные рулеты с рыбным оливье

Предлагаю приготовить Оливье с рыбой, завернуть в блины и подать в виде блинных рулетов. Украсим такие рулетики красной икрой, - ведь изначально салат Оливье и подавался с икрой. Очень празднично, ...

Заливной салат "Оливье" с горбушей

Заливной салат с горбушей - это салат который украсит ваш праздничный стол и обязательно привлечет внимание своим вкусом.

Оливье-рулет

Оригинальная Селедка под шубой

Оригинальная селедка под шубой — один из многочисленных вариантов приготовления нежно любимого народом праздничного салата. Говорят, что изобретен он был в начале XIX века для того, чтобы в трактирах ...

Оливье с креветками

Хотите удивить гостей? Приготовьте оливье с креветками по нашему рецепту! Да-да, никакого мяса или колбасы: добавляем во всенародно любимый салат морепродукты и наслаждаемся! Кстати, помимо ...

Салаты с солеными огурцами

Еще больше статей на Gastronom.ru