Салат табуле с киноа
Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный, простой и освежающий летний салат Табуле. Табуле готовят в Ливане, Сирии. Очень популярная там закуска-салат. Традиционно готовят с булгуром, иногда кус-кусом. А я хочу приготовить пп вариант - с киноа.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Ккал: 281.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 8.38 г/11.55 г/32.50
киноа
петрушка
кинза (или мята)
помидоры
сладкий лук (или зеленый)
оливковое масло
лимонный сок
соль
Шаг 1
Отвариваем киноа как указано на упаковке. Мелко нарезаем зелень. Я взяла петрушку и кинзу. Можно взять еще мяту.
Шаг 2
Мелким кубиком нарезаем помидоры и сладкий лук. Можно взять зеленый лук.
Шаг 3
Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Солим. Салат едят охлажденным.