Маслята, жаренные с картофелем
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 169.96 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.56 г/10.73 г/15.30
масло растительное
соль
300 г маслят
3 крупные картофелины
лук репчатый – 1 большая луковица
Шаг 1
Маслята тщательно вымыть, ножом снять со шляпок верхнюю кожицу. Грибы средней величины разрезать пополам, маленькие оставить цельными. Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими дольками, лук – полукольцами.
Шаг 2
Разогреть в сковороде немного растительного масла, положить маслята и готовить до полного выпаривания жидкости. Влить еще 1 ст. л. масла, добавить лук и готовить, помешивая, 5 мин. На другой сковороде пожарить картофель до готовности. Добавить грибы с луком, посолить, поперчить, перемешать. Прогреть и подать к столу.