Оливье с молодым горошком

25 ноября 2017 г.

Оливье - это традиция! Оливье с молодым горошком вместо консервированного - это традиция нашей семьи!

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Доп. время: 30 мин

салаты русская кухня домашние рецепты скороварка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

картофель 4 шт.

морковь 2 шт.

колбаса вареная 200 г

майонез 3 ст.л.

соль 1 щепотка(и)

яйца 3 шт.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все овощи следует хорошо вымыть и отварить до полной готовности. горошек мы варим в соленой воде, не дольше 7 минут. Горошек будет обладать таким же насыщенным вкусом как и консервированный, и оставаться таким же свежим, как огурец.

Шаг 2

Далее, нарезаем наши ингредиенты небольшими кубиками: 0,7-1 см.

Шаг 3

Перемешиваем все ингредиенты, кроме горошка, заправляем майонезом, солим.

Шаг 4

Украшаем готовый салат горошком. Вы можете украсить свой салат так, как вам угодно, главное, приятного вам аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на ...

Оливье с яблочным майонезом

Скажете, оливье уже надоел? А если его дополнить яблочным майонезом? Идея просто отличная, ведь такой салат имеет очень оригинальный и необыкновенно свежий вкус, который поражает воображение даже тех, ...

Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить ...

Новогодние салаты 2025, рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. ...

Постный салат оливье

Постный салат оливье подойдет для всех горячих поклонников этого блюда, которые готовы есть его в любом, даже в весьма необычном варианте. Вкусно ли получается? Очень! Роль сытных ингредиентов ...

Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, ...

Салат Зимний оливье

Оливье с яблоком

Оливье с языком

Оливье со скумбрией горячего копчения

Оливье с копченой рыбой

Оливье с мясом

Оливье простой

Сколько людей — столько и мнений о составе всеми любимого простого оливье! Кто-то яростно выступает против репчатого лука и свежих огурцов. Кто-то — против яблок и моркови. Кто-то не признает ни ...

Еще больше статей на Gastronom.ru