Молочный коктейль со вкусом манго

03 февраля 2017 г.

Невероятный солнечный молочный коктейль от Дмитрия Шуршакова.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 15 мин

манго молочный коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

пюре манго 70 г

мороженое ванильное 50 г

сливки 33% 50 г

молоко 90 г

пшеница воздушная 5 г

кондитерские шарики для обсыпки 2 г

ганаш из белого шоколада из тыквы 20 г

манго соус 20 г

маффин из тыквы 25 г

тулипное тесто 10 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты поместить и взбить в блендере и вылить в бокал для подачи. Отдельно взбить сливки и выложить сверху «шапкой».

Шаг 2

Украсить кондитерскими шариками, воздушными пшеничными хлопьями, слайсами печенья из тулипного теста и тыквенным маффином.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru