Сметанно-кукурузные коржики
Хочу поделиться рецептом коржиков. Коржики получились очень вкусные и рассыпчатые.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
мука кукурузная - 80 г
мука - 220 г
маргарин - 100 г
сметана - 100 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
сахар - 5 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
Шаг 1
Кукурузную и пшеничную муку просеиваем, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем размягчённый маргарин и сметану.
Шаг 3
Замешиваем тесто.
Шаг 4
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см и формочками вырезаем коржики.
Шаг 5
Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20 минут.
Шаг 6
Вкусные коржики готовы. По желанию коржики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!