Шарлотка с черникой в духовке
Невероятная вкусная выпечка с черникой, ароматная и сочная! Кто же сможет отказаться от кусочка такого пирога?
Сложность: [object Object]
Порций: 8
Готовка: 35 мин
Доп. время: 10 мин
cливочное масло - 75 г
манная крупа - 200 г
мука - 150 г
сахар - 180 г
черника - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
кефир нежирный - 350 г
яйцо - 1 шт.
ванилин - щепотка
Шаг 1
Сливочное масло распустить и дать остыть. Муку и разрыхлитель просейте в миску, добавьте манную крупу, ванилин и перемешайте.
Шаг 2
Яйцо взбейте, добавьте кефир, остывшее сливочное масло. Соедините кефирную смесь с мучной, перемешайте, слегка взбейте. Чернику введите в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 минут.