Горячий сэндвич с перцем и сыром

25 марта 2015 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 2

Готовка: 25 мин

розмарин сладкий перец пикник ужин обед хлеб сэндвич козий сыр закуска Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 больших ломтя деревенского хлеба

1 небольшой красный сладкий перец

100 г мягкого козьего сыра

2 ст. л. сливочного масла

несколько листочков розмарина

соль

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размягчите сливочное масло. Очень мелко порубите листочки розмарина, смешайте с маслом, посолите. Смажьте розмариновым маслом 2 ломтя хлеба с одной стороны.

Шаг 2

Очистите сладкий перец от семян, тщательно удалите все перегородки. Нарежьте мякоть вдоль тонкими полосками, а затем поперек короткими кусочками. Смешайте сладкий перец с козьим сыром и намажьте этой смесью 2 других ломтя хлеба.

Шаг 3

Соедините куски хлеба намазкой внутрь и хорошенько прижмите. Зажарьте сэндвичи в тостере или сэндвичнице до румяной корочки, подавайте сразу же.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru