Коктейль Aberdeen Angus
Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 10 мин
40 мл виски Lagavulin или другого с копченым ароматом
20 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл ликера Drambuie
10 мл жидкого меда
2 дэша ангостуры
мед в сотах для украшения
Шаг 1
Нагрейте в кастрюле ликер Drambuie и мед, влейте виски и сок, продолжайте нагревать, пока смесь не станет почти горячей. Перелейте в бокал для бренди и украсьте медом в сотах, уложив их на ложку для абсента.