Крем рафаэлло
Если вы собираетесь кремом Рафаэлло украшать пирожные или торт, то можно его использовать сразу. И уже к украшенному кондитерскому изделию дать постоять, чтобы пропитаться кремом.
Крем Рафаэлло замечательно сочетается со свежим белым хлебом под горячиий кофе или чай..
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
кокосовая стружка 70 г
сгущенное молоко 400 г
сливочное масло 200 г
белый шоколад 200 г
Шаг 1
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Шаг 2
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. В крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Шаг 3
Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло.