Часто происходит так, что при употреблении избыточного количества варенья у некоторых людей начинаются острые боли, поднимается сахар. Какие заболевания могут стать непреодолимым препятствием к употреблению варенья.
Нельзя есть варенье ни в коем случае при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), поджелудочной железы, сахарном диабете и ожирении, предупредила диетолог Наталия Гридина. А что самое печальное – любимое многими варенье может провоцировать возникновение язвы желудка и гастрита.
«При повышенной кислотности желудка варенье из определенных ингредиентов, например, из цитрусов, ананасов и клубники, может повышать кислотность желудка, что может привести к гастриту и язвам», — пояснила врач.
Но в то же время у различных видов варенья много полезных свойств. Например, малиновое варенье помогает снизить повышенную температуру благодаря содержанию салициловой кислоты.
Смородина - одна из самых популярных ягод для домашних заготовок. Прочитайте статью и узнайте, как приготовить варенье, джемы, пюре и наливки из смородины, чтобы не потерять всю ее пользу.
Пока нет комментариев