Что посмотреть в Туле и окрестностях
Ясная Поляна
Один из главных брендов Тулы – «Ясная Поляна». Усадьба Льва Толстого, которой в этом году исполнилось 100 лет, сохранила свое очарование и целостность. Здесь яблоневый сад, пруды, аллеи, в том числе березовая, ее заложил еще дед писателя, лесные зоны, а внутри особняка, благодаря оригинальной мебели, картинам, многочисленным фотографиям конца XIX века включается эффект машины времени. Жена писателя – Софья Андреевна пыталась сохранить в интерьере все, как было при жизни Толстого, а с 1921 года в усадьбе началась масштабная работа по сохранению наследия Льва Николаевича. В музее более 50 000 экспонатов, включая драгоценную библиотеку писателя, охраняемую ЮНЕСКО.
Территория музея-заповедника весьма кинематографична: въездные ворота в усадьбу, Большой пруд и конюшня, дом Волконского и английский парк, белая кухня, пасека, флигель Кузьминских, где Толстым была открыта школа для крестьянских детей, наконец, могила писателя. Летом в Ясной Поляне проводится фестиваль «Толстой», на него зрители приезжают со всей России и из-за рубежа, а весь год можно стать участником двух спектаклей:
Во-первых, «Подслушано в городе Т.» - выдуманные беседы Толстого и Тургенева «Мобильного художественного театра» журналиста Михаила Зыгаря. Одноименное приложение объединяет формат аудиоспектакля с AR-игрой.
Во-вторых, «Война и мир. Путешествие». Премьера аудиоспектакля режиссера Евгения Маленчева по пьесе Юлии Поспеловой состоялась в Ясной Поляне три года назад на уже упомянутом фестивале «Толстой». Постановка оказалась так хороша, что серию показов повторяют с тех пор каждый год, хотя и не вводят в постоянный репертуар. А жаль, яркая драматургия, декорации и актерская игра Александры Ребенок, Никиты Кукушкина, Максима Суханова создают острое театральное переживание.
Творческий квартал Likerka Loft
На месте цехов и складов Тульского ликёроводочного завода открыли life-style центр Ликёрка Лофт. Большая удача, что удалось сохранить кирпичные стены начала века, чугунные лестницы и перекрытия. Отреставрированные здания образуют улицы и площади с ресторанами, кофейнями, магазинами, офисами, есть даже школа актерского мастерства и театрально-концертный центр "Эрмитаж". На Likerka Loft много муралов, фотозон, арт-объектов, самый примечательный – скамейка удачного замужества, на ней нужно посидеть несколько минут и загадать желание, в крайнем случае сделать красивое фото.
Городское пространство Искра (ул. Советская, 11) называют еще арт-кварталом, этот проект - часть концепции «Новая Тула», в ее рамках реконструируется исторический центр города. «Искра» «вспыхнула» аккурат между музеем оружия и креативно-индустриальным кластером «Октава», органично вписавшись в главный туристический маршрут.
История первой жизни пространства начинается в 1866 году, тогда в доме 11 находилось духовное училище для девушек, а через восемь лет Епархиальное женское училище, в котором готовили сельских, церковно-приходских учительниц и преподавателей начальных классов. После Октябрьской революции на территории расположились школа и военные ведомства и только в начале 2018 года появился арт-кластер, по образу и подобию дизайн-завода Flacon, Artplay или острова «Новая Голландия» в Петербурге. Отреставрированную территорию украсили граффити, скульптурами, снабдили местами для селфи и предложили арендаторам, сейчас на Искре есть бары и барбершопы, рестораны и кофейни, магазины, словом, все, что необходимо активному горожанину.
Где выпить и закусить
Salden’S Портерхаус – ресторан, открытый пивоварней Salden’S: первый этаж посвящен мясу, в меню огромное разнообразие стейков: классических, альтернативных, выдержанных в Dry Ager, есть даже стейк из страуса с жареным ананасом и муссом из тунца! На втором этаже в аквариумах живут крабы и 16 видов устриц со всего мира, в raw bar представлены креветки медведки, дракон и ботан, а пасты, салаты, супы готовятся с рыбой, моллюсками или дарами моря. Концепция так или иначе крутится вокруг крафтового пива, всего в карте около 24 необычных вариаций: от sour ale со сливой, стаута с кокосом, пива милкшейк пинаколада или манго до пива со вкусом копченых томатов. Можно попробовать на месте и купить с собой в лаконичных банках.
«Чайка» Tea&Coctails
Изначально «Чайка» задумывалась как витрина интернет-магазина, а превратилась в полноценное заведение с собственной кухней и баром. Положа руку на сердце – это не совсем чайная, а скорее бар с хорошей чайной картой. Но для колорита можно заказать напиток из самовара, заварку собирает вручную проверенный человек, живущий в глухой деревне. Раньше чайными были и алкогольные коктейли, сейчас акцент сделан на необычные сочетания и названия. В меню эклектика: паста, сморреброды, филе кролика, на десерт провисная сметана с пряником и соленой карамелью, маковый эклер, королевский бисквит.
Рюмочная Lil Pil со слоганом с «широко залитыми глазами»
С 17.00 по будням и с 15.00 по выходным здесь можно душевно выпить. Ассортимент называют самым масштабным в России: водка, аквавит, зерновые и фруктовые дистилляты, хлебное вино и собственные настойки. Фирменные Лилпиловки бармены делают сами: смородиновую, шиповниковую, пряничную, облепиховую, вишневую пряную и настойку со смешным названием «Поцелуй любимого дедушки». Выпить 30 мл или купить любую в подарочной фляге за 1500 рублей – на выбор гостя. Еда под стать напиткам: соленые огурцы, домашнее сало, пельмени из баранины и вареники с картофелем и грибами, а на десерт тульский пряник от Демичева.
Пекарня «Традиция» - личное дело пекаря-энтузиаста и поклонницы Толстого Насти Свистуновой. В витрине - свежий ремесленный хлеб на закваске, например, тостовый с паприкой, хит-продаж фитнесс хлеб с семечками, и конечно выпечка, пряные кексы, булки, круассаны.
В окрестностях Тулы открыт ресторан SheLESt, кухней которого руководит шеф-повар Антон Крупенин. Рыбу, мясо и овощи, в том числе выращенные в собственных теплицах, шеф готовит в дровяной печи. Значимый акцент сделан на локальность и сезонность: молочная продукция – сметана, кефир, ряженка, подаваемые к завтраку, от фермы «Горшково», ремесленные сыры – Алексея Андреева, а мед – с собственной пасеки, которая находится в соседней деревне. Кстати, в прошлом году SheLESt стал победителем премии «Пальмовая Ветвь» в номинации «Выбор пользователей интернет-портала Gastronom.ru.
Что еще посмотреть: Кремлевская набережная, Тульский Кремль, Индустриальный центр «Октава» и музей станка.
Что купить
Говорят, что со своим самоваром в Тулу не ездят, а вот отправиться за ними – вполне здравая идея, как и попробовать по-настоящему вкусный местный пряник.
Сладкий символ города готовят теперь не только в промышленных масштабах, но и на маленьких производствах, их десятки, но самые знаковые: Пряничная столица, Купец Шехватов, Медовые традиции. Традиционные пряники с яблочным повидлом, вареной сгущенкой, ягодными начинками можно купить в магазине при кондитерской фабрике «Старая Тула» (ул. Октябрьская 45), как и одноименные конфеты суфле.
Прошлой осенью в городе открылся Музей Чаепития (ул. Металлистов, 9), скорее это магазин с большим ассортиментом самоваров, чайных принадлежностей и напитков, различных травяных сборов, посуды ручной работы. Глаза разбегаются так много здесь всего: пряничные доски, локальная пастила, сахарные головы, соли для ванны и саше от местного бренда Tiama, знаменитые Суворовские конфеты. В отдельном пространстве расположилась мини чайная, где проводят мастер-классы и предлагают попробовать старинную выпечку жамка, в ассортименте классическая, а также имбирная, клюквенная, мятная, лимонная. Название происходит от слова жамкать, жать – жамку делали из теста, остававшегося при приготовлении печатных пряников.
Как добраться
На Ласточке (время в пути 2 ч 12 мин.) или фирменном экспрессе (время в пути 2.30 минут) с Курского вокзала. На автомобиле около трех часов по трассе М2.
Пока нет комментариев