от Milonga :
Рецепт и комментарий Необходимо: (на два противня 30х20 см или на один большой) Тесто: 500 г муки 20 г cвежих дрожжей 70 г сахара 250 мл теплого молока 70 г слив. масла цедра 1/2 лимона 1-2 яйца щепотка соли Начинка: 1,5 кг слив (венгерка) 1/2 ч.л. молотой корицы сахар для посыпки
Спасибо за дружескую встречу, Сабико! http://olddad.net/modules/Forums/images/smiles/handshaking.gif Я переездом занималась, связи не было, да и не до изысков было - питались в походном режиме... Теперь буду появляться - кухня заработала! http://olddad.net/modules/Forums/images/smiles/joy.gif
Бывают же в жизни совпадения! Как раз подобный пирог в четверг вечером в гостях ел; и вправду, со сливками :) Только сливы были нарезаны не на четвертинки, а осьмушками. И выложены на круглой основе радиально "чешуей", а не как на фото. P.S. Milonga, долго же Вы где-то пропадали. Приветствую Вас! http://olddad.net/modules/Forums/images/smiles/icon_bash.gif