Рецепты для легкой жизни

Рецепты для легкой жизни

gastronom
09 июня 2017 г.
0Комментировать

Как похудеть, не жертвуя вкусом, знает Виталий Карсаев, шеф-повар сети кофеен Кофемания. Он предлагает приготовить легкие блюда, способствующие поддержанию хорошей формы - диетический овощной бульон с фрикадельками, куриные котлеты на пару, диетический бургер и теплый салат с гребешками.

Овощной бульон с фрикадельками
Овощной бульон с фрикадельками (Фото: предоставлено пресс-службой)
бургер с киноа
бургер с киноа (Фото: предоставлено пресс-службой)
куриные котлеты
куриные котлеты (Фото: предоставлено пресс-службой)
Теплый салат
Теплый салат (Фото: предоставлено пресс-службой)
Овощной бульон с фрикадельками
Овощной бульон с фрикадельками (Фото: предоставлено пресс-службой)
бургер с киноа
бургер с киноа (Фото: предоставлено пресс-службой)

Диетический овощной бульон с фрикадельками

Почти "мамин" супчик, который подходит для здорового рациона. Минимум жиров, максимум белков и полезной клетчатки. Наглядный пример того, что достаточносто заменить рафинированные продукты на природные, неочищенные, и "баластных" калорий в вашем питании станет гораздо меньше. Бурый рис - как раз из таких натуральных продуктов, поскольку не подвергался принудительной шлифовке и сохранил все, что содержит богатая витаминами оболочка каждого зерна.

Диетический овощной бульон с фрикадельками

Куриные котлеты на пару с красным рисом

Такие котлеты - тот удивительный случай, когда и вкусно, и полезно, и от них не толстеют. Почему? Бурый нешлифованый рис не только сохраняет все полезные минеральные вещества, содержащиеся в оболочке, но и оставляет гарниру легкий ореховый привкус. Лечо придает блюду пикантность, которой обычно не хватает любой диетической еде. В таком ярком по цвету и вкусу окружении даже паровая куриная котлета совсем не кажется скучной.

Куриные котлеты на пару с красным рисом

Бургер для вегетарианцев с киноа

Такой "растительный" бургер - находка для пикника, если вдруг среди поедателей шашлыка оказались убежденные вегетарианцы. Те, кто мясо ест, но стараются прийти в форму, тоже должны обратить на котлеты из киноа особое внимание: в этой крупе южноафриканского происхождения полезного белка примерно столько же, сколько в говядине, зато нет вредных животных жиров и отсутствет глютен, который сегодня - один из самых серьезных аллергенов.

Бургер для вегетарианцев с киноа

Маса-Бармаса, теплый салат с гребешками, цуккини и спаржей

В основе салата - низкокалорийные овощи. Для заправки и жарки использован минимум растительного масла. А чтобы салат не выглядел скучным, его дополняют морские гребешки и японские специи.

Маса-Бармаса, теплый салат с гребешками, цуккини и спаржей

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Котлеты из курицы и индейки

ГРУППА

Котлеты из курицы и индейки

Если вы хотите угодить всем собравшимся за столом, приготовьте котлеты из курицы или индейки. Нежные, сочные, ароматные, они наверняка понравятся консервативным пожилым людям, привередливым ...

Диетический бургер
Диетический бургер

<strong>Бургер</strong> с картофелем и сельдереем. В отличие от классического рецепта, в этой легкой версии на 40 % меньше калорий и на 1/3 меньше жира

Суп с фрикадельками

ГРУППА

Суп с фрикадельками

Основу супа с фрикадельками составляет бульон — овощной, мясной или рыбный, который дополняют овощи, крупы или паста. Но главный герой — фрикадельки.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях