Кулина́рия
от лат. culina, кухня) — область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Включает комплекс технологий, оборудования и рецептов. А также магазин (или специальный отдел при ресторане, столовой) торгующий полуфабрикатами и готовыми кушаньями.
Гость (гость)
13 мая 2013 г.Думаю, довольно точное описание кулинарии.. А вот что такое гастрономический бутик, кто-нибудь может точно описать?)