В этом году на полках появится больше клубники от российских фермеров. Розничная сеть активно работает с небольшими сельхозпроизводителями, заключая с ними агроконтракты, пишет Shopper's.
Сезон клубники в южных регионах России стартовал в мае. В июне начался сбор клубники в центральных регионах, в Поволжье и на Урале. Также в магазинах «Магнит» продается российская клубника, которая выращена в круглогодичных теплицах, где используется система обогрева или досвечивания. Такие технологии позволяют выращивать клубнику даже в северных регионах, например, в Мурманской области. Пик поставок российской клубники приходится на май-июль.
С февраля по начало мая «Магнит» импортирует клубнику из Турции. К концу весны поставки сокращаются, поскольку появляется продукция от местных поставщиков, а качество турецкой клубники падает из-за жары. Сейчас больше половины клубники в «Магните» приходится на продукцию российского производства.
Продажи клубники в магазинах «Магнит» с начала мая выросли в натуральном выражении в 2,5 раза год к году. Во II квартале клубника занимает первое место по продажам в категории «свежие ягоды». В прошлом году ее продажи увеличились на 8%. Растет спрос и на другие ягоды: так, в 2022 г. продажи малины увеличились на 14%, а голубики — в три раза.
Прочитайте статью о сезоне груш в сети «Магнит» и узнайте как правильно выбрать груши и что из них приготовить.
Пока нет комментариев