что это?
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
что это?
г. Пучеж, Ивановская область. на Волге.
Да, именно так - вращая между ладонями. Так разводили хлебную закваску в деревянной квашне. А откуда родом Ваша бабушка?
сливки взбивали в маслобойке
ну у меня бабушка просто вращала ее между ладонями. и такой вращающейся мутовкой двигала по емкости. а так даже хлеб раньше пекла она. так что знаю все приспособления для готовки в русской печи. ну и конечно могу в ней готовить.
Неееет... Это было бы слишком долго и сложно. Да и масло делают из сливок, не из молока.
Гость (гость)
25 августа 2009 г.Взбивали молоко в масло?
Ну вот, даже обидно, что так быстро отгадали ))) Это действительно мутовка. А знаете, как именно ей пользовались? Ведь не так же, как обычным венчиком. И для чего именно?
так называемая мутовка. может на Севере по другому называется, но в центральной России именно так. использовалась в качестве венчика для перемешивания. выпускалась и в СССР