Как приготовить кофе со специями по рецепту из «Дюны»

23 апреля 2024 г.

Чтобы приготовить такой напиток, не потребуется ничего необычного. Это довольно просто и быстро. А результат приятно удивит даже кофеманов.

Необычный кофе будет готов всего за 10 минут. Для этого вам нужно заранее подготовить такие ингредиенты: молотый кофе, листовой чай, корицу, сахар, ванильный сироп, взбитые сливки и воду.

Для начала нужно приготовить кофе в турке или френч-прессе привычным для вас способом. Только не забудьте туда добавить сахар и чайные листья, которые придают напитку изысканную терпкость.

Затем дайте напитку настояться около 5 минут и перелейте его в кружку. Аккуратно влейте в напиток ванильный сироп. Взбитые сливки придадут дополнительные вкусовые нотки и привлекательный эстетический вид. Украсьте ими кофе. А последний штрих — молотая корица. Посыпьте ее небольшое количество сверху на сливки. И всё! Чудесный напиток готов. Можно наслаждаться легендарным кофе под чтение научно-фантастического романа Фрэнка Герберта «Дюна» или посмотреть популярный одноименный фильм, снятый по сюжету книги.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Как приготовить настоящий кофе по-турецки

Изобретение напитка под названием кофе окутано множеством легенд, порой совершенно фантастических. Доподлинно известно лишь, что в Адене (современный Южный Йемен) кофе пили уже в 1420 году. Обычай переняли в Сирии, затем в Константинополе. В Европу же кофе привезли венецианцы 1615 году.

Мы вас научим есть кофе: 5 крутых блюд с кофе от известных шеф-поваров

Кофе найдется на любой кухне, но в качестве специи, соуса или топпинга к блюду он используется нечасто. А зря! С кофе можно приготовить не только бодрящий напиток и привычный тирамису, но и закуску, и горячее мясное блюдо. Мы собрали кулинарные лайфхаки с кофе от 5 известных российских шефов.

Оказывается, мы варим кофе неправильно: 5 мифов о приготовлении кофе, которые могут все испортить

Лучшие дни начинаются с чашки отличного кофе. Но как сварить этот самый кофе? Можно подумать, что для этого требуется специальное оборудование и очень дорогое зерно. На самом деле, для приготовления качественного кофе требуется меньше усилий, чем можно себе представить. Рассказываем, почему мифы об утреннем напитке не соответствуют действительности.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru