Всего в исследовании приняло участие 10 тысяч человек. Почти половина из них регулярно покупает еду в заведениях быстрого питания. 29% опрошенных признались, что в их рационе фастфуд присутствует минимум 1 раз в неделю, а порой и чаще. Тех, кто покупает еду быстрого приготовления несколько раз в месяц, оказалось 17%.
Четверть опрошенных стараются не злоупотреблять бургерами и картошкой фри и выбирают блюда такого формата не чаще одного раза в месяц.
По данным исследования, количество сторонников и противников фастфуда в России одинаково. В обе категории опрошенных вошло по 29% от общего числа участников. Специалисты отметили, что главными фанатами быстрых перекусов является молодежь.
География поклонников готовой еды по стране неоднородна. Например, любители фастфуда, которые покупают бургеры каждую неделю живут в Москве, Красноярске, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Нижнем Новгороде. Жители Самары, Омска и Перми посещают фастфуд-сети реже, пишет «Лента.ру».
Для многих обед в быстром формате остается основным способом сэкономить. Больше половины работающих россиян признаются, что не готовы отдать за перекус более 400 рублей. В основном это жители Воронежа, Омска, Челябинска и Перми.
В тоже время респонденты из Красноярска, Самары, Москвы, Новосибирска и Санкт-Петербурга платят за фастфуд больше - от 400 до 600 рублей. Аналитики уверены, что причина кроется в более высоком уровнем зарплат в перечисленных городах.
Недавно «Гастроном» писал, что россиянам назвали полезный фастфуд. Нутрициолог развеяла миф о том, что в ресторанах быстрого питания все блюда – только вредные.