В магазинах РФ нашли почти 200 тонн подозрительной красной икры

26 октября 2023 г.

В пересчете на популярную 140-граммовую фасовку, почти 1,5 млн банок (а это порядка 200 тонн) красной икры неизвестного происхождения нашли за 10 месяцев 2023 года в крупных магазинах по всей России. Россельхознадзор обратился в Следственный комитет, прокуратуру и МВД с просьбой изъять подозрительную продукцию.

Ритейлеры говорят, что пока предписаний и предостережений от контрольно-надзорных органов не получили.

В Россельхознадзоре отметили, что помощь в выявлении подозрительной красной икры оказала система отслеживания грузов «Меркурий». По данным ведомства, продукция попала в розничную продажу почти по всей стране, охватив 50 регионов. Поставки осуществляли компании с минимальным уставным капиталом.

«Мелкие фирмы поставляли товар в крупные сетевые магазины. Наши специалисты приняли меры в отношении каждой из компаний в рамках имеющихся полномочий. Произвели аннулирование регистраций во ФГИС «ВетИС» всех уполномоченных лиц компаний, которые оформляли документы на данную икру», — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

В ведомстве добавили, что шесть случаев масштабной проверки выявили фирмы, которые оказались «фантомными». Они не занимались производственной деятельностью по указанным в регистрации адресам. Их сразу исключили из реестра поднадзорных объектов «Цербер», пишут «Известия».

«В отношении остальных недобросовестных поставщиков в региональные комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и другие надзорные органы были направлены обращения с просьбой о дальнейшем регулировании ситуации», — уточнили в пресс-службе ведомства.

При этом Россельхознадзор не уточнил, безопасна ли продукция для покупателей.

Ранее «Гастроном» писал о красной икре к новогоднему столу. Наши авторы выяснили, как выбрать продукт, подать его и сочетать с другими продуктами.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Лосось в сливочном соусе с красной икрой

Лосось в сливочном соусе с красной икрой — блюдо для самого торжественного случая и для самых дорогих людей. Еще бы, оно и само по себе весьма дорогое. Кто-то может счесть его избыточно роскошным. Любимый аргумент «против»: «Икра и в чистом виде вкусная, зачем ее так расходовать». Икра вкусная, и семга вкусная, и когда они «сливаются в экстазе», получается просто волшебно. А если подать на гарнир запеченную спаржу, то икорно-сливочный соус станет и к ней гармоничным дополнением. Итак, какую рыбу выбрать для нашего рецепта? Предпочтительно семгу или форель. Горбуша на такую гурманскую подачу не потянет.

В России предлагают ввести штрафы за бесплатную раздачу просроченных продуктов

Законопроект, согласно которому фонды и благотворительные организации могут быть оштрафованы за раздачу просроченных продуктов, подготовили депутаты «Единой России» для внесения в Госдуму РФ. Парламентарии хотят представить его на весенней сессии.

Горячая закуска из семги и лука-порея

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru