Диетолог, эксперт «Роскачества» Вадим Крылов сравнил особенно популярные летом напитки по нескольким критериям. Он выяснил, насколько много в них сахара, полезных и вредных компонентов и велика ли вероятность набрать лишний вес при постоянном употреблении.
По многим критериям в состязании между двумя напитками выиграл квас. Например, у колы оказалась выше калорийность. «В 100 граммах колы — 40–45 ккал, а в квасе — 30 ккал», — уточнил диетолог. А значит и вероятность набрать лишний вес при регулярном употреблении колы выше.
По содержанию и натуральности консервантов в выигрышном положении также оказался квас. «Консерванты в квасе, в отличие от колы, как правило, натуральные: лимонная кислота, молочная кислота», — объяснил врач.
Делая вывод, эксперт «Роскачества» отметил, что квас намного полезнее колы. В квасе содержатся витамины группы В, которые улучшают нервную проводимость. Однако не стоит пить слишком много этого напитка. Бутылка кваса 0,5 л в течение дня не принесет вреда здоровью, считает диетолог.
«Обязательно надо компенсировать выпитый напиток физической нагрузкой или прогулкой. А вот колу вообще лучше не пить, как и другие химические напитки», — резюмирует врач.
Какие полезные напитки можно приготовить летом на собственной кухне? Загляните в подборку рецептов и выберите тот, что вам больше нравится.