Для некоторых из нас наказанием была манная каша или кисель с комочками в детском саду. Но все проблемы с невкусной едой давно уже ушли в прошлое, никто не может заставить нас есть то, что не нравится. Или нет?
Оказывается, до сих пор в некоторых тюрьмах наказывают заключенных, лишая их всякого разнообразия, пишет автор телеграм-канала Food&Science Всеволод Остахнович. Причем, у заключенных не отбирают еду, не урезают порции, а собирают все, что им положено за день, перемалывают, запекают и выдают.
«Только представьте. Все — от мяса и овощей до каши и сока — превращается в единый кирпич еды. В разных тюрьмах свои рецепты. Где-то это молоко, рис, картофель, морковь, бобы, капуста и овсянка. Где-то — морковь, шпинат, бобы, томатная паста, вода, растительное масло, овсянка и кукуруза», - рассказывает исследователь.
Надзиратели будто говорят заключенным: «Все положенные тебе калории и нутриенты на месте, старик. Это твоя еда на ближайший месяц. Приятного аппетита».
Гремучая смесь из первого, второго и компота называется «питательный тюремный хлеб». Есть такое блюдо изо дня в день, не имея возможности заменить его другими продуктами, – настоящее наказание. Подается в местах заключения такой микс в случае существенных проступков.
Впрочем, столь специфичная подача еды распространена лишь в некоторых штатах США. Эта идея не добралась до тюремных систем других стран, заключает автор канала о еде и науке.
Теперь вы знаете о самой невкусной еде, которая никому не может понравиться. А какая еда признана самой вкусной в мире? Читайте подробнее в этой статье.