Нутрициолог Юлия Воистинных рассказала «Москва-24», как гаджеты влияют на питание и вес.
Еда с гаджетом или без
В вашей семье за обедом «присутствуют» гаджеты? Не смущайтесь, это стало обыденным явлением. Но здесь есть серьезная «засада» для здоровья. По словам эксперта, когда человек отвлекается на гаджеты во время еды, он перестает тщательно пережевывать пищу, что может негативно сказать на пищеварении.
«Когда внимание отвлечено, мы не успеваем считывать сигналы тела о насыщении и можем пропустить тот момент, когда уже наелись. Из-за этого происходит переедание, которое в долгосрочной перспективе может обернуться лишним весом», – рассказала нутрициолог.
Юлия Воистинных видит проблему в том, что человек с гаджетом обращает на еду вторичное внимание, тело не получает сенсорного насыщения от ее вида, вкуса и запаха. Загвоздка в том, что если человек не уловил вкус от салата или супа, тогда он будет искать другой яркий вкус, где есть усилители – в сладком или фастфуде.
Стоит ли отказываться от гаджетов во время еды
Эксперт заявила, что мера здесь одна: при правильном питании надо отказаться от телевизора, планшета или смартфона. Это должно войти в привычку на длительное время.
Внедрять новые правила питания нужно постепенно. Для начала стоит отказаться от просмотра ленты новостей за завтраком, а затем распространить эту привычку на остальные приемы пищи.
Ранее мы писали о том, как организовать правильный семейный обед.