Сморщенный, неказистый, темного окраса, чернослив редко привлекает нас на прилавке. И, как оказалось, очень зря. Врач-диетолог, эндокринолог Олег Ирышкин рассказал «Доктору 24» о чудодейственных свойствах этого сухофрукта, который просто необходимо есть пожилым людям. Не повредит он и всем остальным, включая детей.
3 свойства чернослива для нашей красоты и здоровья
Многим известно, что чернослив полезен для кишечника, способен поддерживать в порядке пищеварение. Но это далеко не все "заслуги" сухофрукта. Чем способен нас удивить чернослив?
1. Поможет дольше сохранять молодость.
В этом сухофрукте в большом количестве содержатся антиоксиданты, различные микроэлементы и другие полезные вещества. Поэтому морщинки на вашем лице будут появляться медленнее, если вы добавите в рацион чернослив.
2. Способен улучшить функции сердечной мышцы.
Кроме антиоксидантов и клетчатки, полезной для нашего кишечника, в черносливе содержится два не менее важных для организма элемента: калий и магний. По количеству калия этот сухофрукт признан рекордсменом. А значит чернослив можно использовать с целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, что особенно актуально для людей пожилого возраста.
3. Поддержит нервную систему и избавит от тревожности.
В свою очередь магний помогает нервной системе. С его помощью мы можем снизить уровень стресса, тревожности, улучшить нервную проводимость в клетках.
Сколько чернослива можно съедать в день
Этот сухофрукт станет полезным перекусом, если им чрезмерно не увлекаться. 30-40 г чернослива в день с чаем или кофе вы вполне можете себе позволить. Сладкий и полезный сухофрукт с легкостью заменит конфеты или печенье.
А еще рекомендуем поэкспериментировать и добавить чернослив к мясным или овощным блюдам. Предлагаем вам несколько оригинальных рецептов.