Как клюква помогает улучшить память?
Согласно новому исследованию, проведенному Университетом Восточной Англии (Великобритания), добавление клюквы в питание может помочь улучшить память и работу мозга, а также снизить уровень холестерина.
Исследовательская группа изучила преимущества употребления эквивалента чашки клюквы в день среди людей в возрасте от 50 до 80 лет в течение трех месяцев. Результаты показали, что у участников улучшилась память о повседневных событиях (визуальная эпизодическая память), функционирование нервной системы и доставка крови в мозг (перфузия мозга).
Группа также продемонстрировала значительное снижение уровня ЛПНП или холестерина. Это подтверждает идею о том, что клюква может улучшить здоровье сосудов и надолго сохранить наши когнитивные функции.
Почему клюква стала суперфудом этой зимы?
Кроме того, что клюква улучшает нашу память и надолго сохраняет когнитивные функции, она способна на большее. Чем еще может похвастаться суперфуд этой зимы?
- Поможет избежать простудных заболеваний. Клюква содержит органические кислоты (яблочная, олеиновая, хинная), которые лечат простуду, поддерживают кислотно-щелочное равновесие, облегчают работу желудка, подсказала семейный нутрициолог Людмила Александрова.
- Расправится с отеками. Клюква полезна при отеках, убирает мешки под глазами и способна приостановить набор веса. Это эффективная профилактика болезней мочеполовой системы. Особенно полезно пить клюквенный морс перед сном.
- Способна дольше сохранять нашу красоту. Ягоды необходимы женщинам после 50 лет, в них содержатся компоненты, облегчающие приливы при климаксе, а также вещества, стимулирующие выработку коллагена – главного помощника в борьбе с преждевременными морщинками.
- Подарит энергию и вернет вкус к жизни. Клюква заряжает энергией, повышает работоспособность, минимизирует риск развития опухолей, укрепляет защитные функции. Причина – большое количество активных компонентов с антиоксидантными свойствами. Они нормализуют кровяное давление, поддерживают гемоглобин. Напиток также предотвращает головные боли.
Ягоды клюквы – ценный диетический продукт, но допустимая норма – не более стакана в день, предупредила специалист по питанию. Причем, употреблять клюкву лучше небольшими порциями, а не всю сразу. Важно помнить, что при использовании клюквы в лечебных целях, стоит проконсультироваться с врачом.