Изменить образ жизни не просто, но, двигаясь маленькими шагами, вы заметите, что стали лучше себя чувствовать. Закрепив одну привычку, переходите к другой. Так, понемногу здоровое питание станет образом жизни, легко и без особых усилий.
Замените соль и сахар
Именно они считаются главными врагами здоровья, но вот парадокс – они часто входят в состав многих готовых продуктов. Начините с себя и перестаньте добавлять их самостоятельно во время приготовления пищи. Ламинария, сельдерей, имбирь, чеснок, различные специи, пряные травы, маринады на основе цитрусовых или натурального уксуса прекрасно заменят соль, по-новому раскрыв вкус блюда. А мед, стевия, сиропы агавы, топинамбура и кленовый — гораздо полезнее сахара!
Используйте больше пряностей
Это главный источник антиоксидантов: в одной щепотке специй их больше, чем в стакане ягод. Пряности в пище способны ослабить действие свободных радикалов, которые вызывают в организме человека окислительные процессы, ведущие к болезням и старению. Еда с ними станет вкуснее и интереснее.
Откажитесь от чего-то вредного
Вряд ли получится сразу исключить из рациона все неполезные продукты, которые влияют на наше здоровье и красоту. Попробуйте начать с трех. Например, с сахара, лактозы и глютена.
Не перебарщивайте с полезными продуктами
Даже здоровая еда может принести вред, если ей злоупотреблять: это может привести к переизбытку определенных витаминов и микроэлементов.
Найдите свой суперфуд
О суперфудах – продуктах, обладающих мощными полезными свойствами, – сегодня много говорят и их рекомендуют диетологи. Но не забывайте, что организм каждого индивидуален. Найдите продукт, после которого чувствуете прилив энергии. Для одних это ягоды, для других — зелень или рыба. И помните, суперфуды полезны лишь в определенных объемах и только при отсутствии противопоказаний.
Готовьте полезными способами
Даже самые полезные продукты при неправильном приготовлении могут потерять свои свойства. Чтобы этого не произошло откажитесь от копчения и жарки на масле. Делаем ставку на запекание, отваривание в воде, тушение и квашение.
Выбирайте правильные напитки
Лучший напиток — чистая вода, старайтесь пить ее в течение всего дня. Отдавайте предпочтение морсам, компотам, натуральным сокам, домашним лимонадам. Замечательная вещь – фруктовый квас. Ферментированные с кожурой и косточками фрукты превращают напиток в кладезь витаминов и пробиотиков.
Эногастрономические удовольствия
Здоровый рацион не значит скучный. Бокал хорошего вина усиливает рецепторы и позволяет многим блюдам раскрыться в полной мере. Главное – знать во всем меру.
Больше двигайтесь
Движение – жизнь. Найдите тот вид спорта, который будет вас заряжать: танцы, йога, бассейн, ролики, велосипед… Да даже обычные прогулки по парку это тоже путь к здоровью. Главное – понять, что интересно, полезно и приятно именно вам.
Настройтесь на лучшее
Не заставляйте себя через силу заниматься бегом или есть то, что не нравится, потому что это полезно. Мотивацией должна быть уверенность в том, что переход на правильный образ жизни принесет вам физическое, психологическое и эмоциональное здоровье. А это очень важно.
Научитесь слышать свой организм и правильно подбирать к нему ключики. Он всегда говорит вам правду, если в чем-то нуждается или, напротив, что-то отвергает.