Из-за проблем с логистикой и импортом ассортимент кофе в магазинах заметно сократился. На этой волне торговая сеть «Магнит» на базе собственного предприятия в Твери открыла цех по обжарке и фасовке зерен. В год планируется выпускать 800 тонн кофе разных ценых категорий, что покроет примерно 26% спроса.
Жирный плюс заключается в том, что собственное производство позволит установить более низкие цены по сравнению с аналогами в других магазинах. К тому же вся упаковка тоже будет российского производства. Зерна для кофе привезут из Бразилии, Эфиопии, Уганды и Вьетнама. «Магнит» планирует использовать гибридную форму прожарки, что и качество позволяет сохранить, и вкус напитка обогатить.
Так что не спешите отказываться от кофе, если были такие мысли в связи с его подорожанием. К тому же недавнее исследование доказало, что регулярное потребление кофе способно повысить продолжительность жизни. Исключение — гипертония и проблемы с сердцем.
А здесь мы собирали аргументы за и против отказа от кофе.