На пресс-конференции 13 декабря в редакции «Комсомольская правда» председатель Отраслевого Совета Средеземноморского Союза Экспортеров фруктов и овощей Али Кавак поделился планами поставок турецких цитрусовых в Россию на ближайший год и поблагодарил россиян за любовь к турецким цитрусовым.
«Любовь, которую мы дарим российским потребителям вместе с цитрусовыми, рождает ответные чувства», — так объясняет Али Кавак популярность у нас турецких фруктов. «Главным фактором доверия и любви россиян к нашим фруктам является то, что очень много людей приезжают в Турцию отдыхать, знают наш регион, видят в каких условиях растут наши деревья, как мы собираем плоды».
Конечно, у Турции есть и очевидное географическое преимущество. Наши страны находятся близко: от момента сбора фруктов до попадания на российский прилавок проходит максимум 5 дней. Поставка цитрусовых из других стран занимает куда больше времени, что естественно сказывается на свежести продуктов.
Любимым российским цитрусовым остается мандарин. «Скорее всего потому, что этот фрукт проще всего чистить», — с улыбкой отметил Али Кавак. «Каждый год в Турции появляются новые сорта. Наши селекционеры заботятся о том, чтобы они были ароматнее, вкус тоньше и слаще. Новые сорта направлены также на продление сезона. Мы стараемся сдвинуть сезон поставки мандаринов, которые обычно созревают к концу октября — началу ноября на более ранний срок, а урожай поздних сортов продлить до конца июня. Таким образом мы почти 12 месяцев в году сможем поставлять в Россию свежие, буквально сорванные с дерева плоды. Мы работаем над тем, чтобы вы не чувствовали дефицита наших вкусных цитрусовых».