Лето в The Mad Cook

19 июня 2018 г.

Ресторан Максима Волкова The Mad Cook открыл летнюю веранду. Теперь, когда ресторан сменил локацию, она стала еще больше и уютней, и сейчас это настоящий цветущий Итальянский сад, скрытый от шумной проезжей части Цветного бульвара. Поводов заглянуть на веранду к Максиму не мало: авторская коктейльная карта с летними предложениями, кальянное меню и, конечно же, летние новинки в основном меню.

Окрошка с докторской колбасой (390р.), овощной свекольник (390р.) и итальянский гаспачо с овощами (680р.) или крабом (1150р.) – куда же без летней классики раздела холодных супов.

В салатах теперь царит еще большее разнообразие: сюда Максим добавил порцию mix-салата с овощами и бальзамическим уксусом (580р.) и внушительный - с осьминогом и кальмарами (1950р.).

В разделе закусок неожиданно появился мексиканский тако с курицей или креветкой, овощами и пикантным соусом (560р.).

Добавился в меню раздел сезонных ягод, и теперь гости могут заказать клубнику, голубику и черешню как дополнение к мороженному или отдельно.

Кстати, подготовился ресторан и к проведению в Москве Чемпионата Мира по футболу. Целый месяц, начиная с 14 июня на радость болельщиков на 2-х больших экранах будут транслироваться футбольные матчи и будет действовать специальное пивное меню, в которое вошли: магаданские креветки с тремя соусами, чесночные гренки, голландская селёдка с мини картофелем, картофель фри, куриные крылышки блю-чиз/в медово-соевом соусе/дьяволо/в кукурузных хлопьях и фирменная пивная тарелка.

Ресторан The Mad Cook

Цветной бульвар д.2 (вход с М. Сергиевского пер.)

+74957752085

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Тортелли с крабом и рикоттой

Тортелли – собратья тортеллини и тоже родом из Болоньи. Только они обычно плоские, часто – квадратные, а тортеллини всегда округлые и словно свёрнутые в кольцо. Тесто для пасты могут и не солить, поскольку всегда подают тортелли с насыщенным соусом, как и в этот раз.

В этом ресторане не скрывают, что готовят из отходов

Это кажется странным, но такое заведение действительно существует. И его владельцы не скрывают, откуда берутся продукты, из которых готовятся блюда по необычному меню.

Где можно попробовать йогурт со вкусом колы

В любом супермаркете сегодня можно найти йогурт на любой вкус и цвет: ягодный, фруктовый, шоколадный, карамельный. И хотя диетологи советуют есть кисломолочные продукты без добавок, иногда отказать себе в лакомстве невозможно. Особенно, когда на полке оказывается продукт с новым интригующим вкусом.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru