Когда речь заходит о ресторане The Mad Cook, все ожидают оригинальной, неординарной и удивляющей подачи. А The Mad Cook, в свою очередь, никогда не разочаровывает гостей. И по обыкновению, кроме нестандартной подачи, шеф-бармен играет со вкусами, экспериментирует и вводит коктейли, которые вряд ли где-то еще можно попробовать. Алоэ Сауэр (480 руб.) – пожалуй, самый эффектный из всех новых барных позиций. Бокал с лимонной водкой, алоэ, белком, сахарным сиропом и соком лимона покрыт облаком из сладкой сахарной ваты. Тем, кто не любит многосоставные и сладкие коктейли, в The Mad Cook предложат лаконичный Томатный Джин-Тоник (580 руб.): джин, тоник, томат - ничего лишнего. Всё гениальное – просто!
Самой изящной и «женственной» позицией представлен коктейль Малиновая роза (580 руб.). Готовится он на основе малиновой водки, которую шеф-бармен собственноручно настаивал несколько недель, сиропа розы, клюквенного сока, апельсинового ликера, лимона и сахарного сиропа. Подается в фигурном бокале на длинной ножке с нежной и пышной пеной. Изысканный и тонкий, он покорит всех, особенно представительниц прекрасного пола.
А вот самым оригинальным в сочетании вкусов является коктейль Chamomile (570 руб.). На основе рома шеф-бармен миксует персиковый ликер, апельсиновый и лимонный сок, сахарный сироп. Аромат и вкус этого коктейля отсылают к ромашковому полю, ведь главным его «аккордом» является густая ромашковая пена.
Этим летом в The Mad Cook не могло обойтись и без нового лимонада. Очень освежающий за счет огурца и бодрящий за счет цитрусовых. Для его приготовления использует бакинский огурец, свежий и сочный апельсин, свежевыжатый сок лимона, сироп и содовая. Этот лимонад Цитрус с огурцом (240/700 мл – 385/870 руб.) уже набрал должную популярность, а в связи с налаживающейся в столице погодой становится неотъемлемой частью уютных посиделок на веранде ресторана The Mad Cook.
Однако не только барная карта претерпевает расширение. С недавних пор изменились и часы работы ресторана The Mad Cook. По пятницам и субботам ресторан работает до 02:00. Теперь на то, чтобы попробовать как можно больше авторских коктейлей, времени стало еще больше.
Ресторан The Mad Cook
Цветной бульвар, 2
+7 495 775 20 85