Суть диеты сводится к тому, что всё нужное количество полезных продуктов можно рассчитать при помощи рук. Они точнее всего определят ежедневные порции белков, жиров, клетчатки и углеводов.
Овощи
Сложите вместе две руки так, чтобы получилась пригоршня. Сколько овощей туда поместится, столько вы и должны съедать в день.
Фрукты
Сожмите руку в кулак. Его размер – ваша ежедневная порция ягод и фруктов.
Крупы, макароны, хлеб
Как бы ни ругали углеводы, они тоже нужны. Опять сожмите руку в кулак. Часть от запястья до костяшек и есть мера того, сколько углеводов в день вам можно съедать.
Мясо
Нужную порцию можно вычислить, если раскрыть ладонь. На ней как раз поместится нужный кусок. Только пальцы в этом измерении не участвуют!
Животные жиры
Ногтевая (верхняя) фаланга указательного пальца – это ваш максимум сливочного масла и других жиров вместе взятых.
Сыр
Сложите вместе указательный и средний палец. Их средняя и нижняя фаланга подскажет вам, сколько твёрдого сыра вам полагается.