Редакция сайта Gastronom.ru в апреле проводила конкурс, посвященный 70-летию Дня Победы. Пользователи кулинарного портала присылали на конкурс свои фирменные рецепты праздничных тортов, авторитетное жюри выбрало лучшие из них. Затем повара в нашей кулинарной студии Гастроном испекли торты, а мы вручили их ветеранам.
Вторым ветераном, которого мы поздравили с этим праздником, стал участник Великой Отечественной войны, полковник в отставке Алексей Трофимович Трофимов.
Когда началась война, Алексей Трофимович только закончил девятый класс средней школы, и уже в августе 1942 года вступил в ряды Советской Армии. В феврале 1943 года он был направлен на фронт, участвовал в боях, проходивших на Калининском и Брянском фронтах. В июне 1944 года Алексей Трофимович закончил фронтовые курсы младших лейтенантов и был направлен в 137-ую стрелковую дивизию в качестве командира минометного взвода 6240-го стрелкового полка, а в начале 1945 года был назначен помощником штаба полка; участвовал в боевых действиях по освобождению Белоруссии, в боях в Восточной Пруссии, взятии Кенигсберга. В наградном списке Алексея Трофимовича есть ордена Красной Звезды и Отечественной войны II степени, медали «За боевые заслуги», «За Победу над Германией», «За взятие Кенигсберга», «За безупречную службу» и 26 юбилейных медалей.
Торт «Шоколадный с кремом и вишнями», который мы вручили Алексею Трофимовичу, был испечен по рецепту пользователя josephine12.
Девушку зовут Марина, и она стала одной из трех победителей в конкурсе, посвященном 70-летию Победы, и получит в качестве приза корзину продуктов от компании Макфа. Такую же корзину продуктов мы вручили и Алексею Трофимовичу.
Редакция сайта Gastronom.ru и журнала Гастрономъ еще раз поздравляет вас с Днем Победы!