8 апреля, 12:00—15:00
- Лимонный торт с меренгой
- Муссовый фруктовый торт (черная смородина, печеное яблоко в середине)
- торт Эстерхази (безе, заварной крем)
- Приготовление классического слоеного теста для выпечки на втором занятии (9 апреля) мильфёя
- Разнообразные приёмы украшения выпечки и десертов шоколадом
Стоимость мастер-класса — 5000 рублей
9 апреля, 12:00—15:00
- торт Захер
- торт Сент Оноре (приготовление карамельной паутины)
- Мильфей
- Работа с карамелью
Стоимость мастер-класса — 5000 рублей