Конкурс состоял из трёх этапов — съёмка для меню, рекламная съёмка и домашнее задание, в котором участникам была предоставлена полная свобода творчества.
За 40 минут каждого тура участники должны были «собрать» и снять композицию. Фотографии каждой композиции предоставлялись жюри на флешке по окончанию каждого тура.
Фотографы Гастронома — Екатерина Моргунова и Александр Подгорных — стали победителями состязания.
Они получили ценные призы, кубки турнира FoodStyle 2015 и выиграли гастрономическое путешествие на Балканы! Кроме того, победители нынешнего конкурса станут членами жюри на следующем конкурсе, который состоится в 2016 году и станет всероссийским.