Фруктовые роллы в рисовой бумаге

10 июля 2022 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Готовка: 10 мин

Ккал: 193.91 ккал/порция

Б/Ж/У: 4.44 г/9.75 г/21.70

фрукты десерт сыр творожный рисовая бумага Hochland
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

6 листов рисовой бумаги для спринг-роллов

220 г творожного сыра Hochland "Сливочный"

2 киви

150 г клубники

150 г голубики

4 абрикоса

2–3 веточки мяты

Для медово-лаймового соуса:

1 лайм

2 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. меда

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Абрикосы нарежьте соломкой, клубнику и киви – слайсами. У мяты отделите листики и крупно нарежьте.

Шаг 2

Опустите лист рисовой бумаги в теплую воду примерно на 3–4 секунды. Затем положите лист на рабочую поверхность.

Шаг 3

Выложите на 3 листа клубнику и киви по центру, на другие – голубику и абрикос. Сверху выложите творожный сыр и посыпьте мятой.

Шаг 4

Плотно сверните листы в роллы, заворачивая края внутрь.

Шаг 5

Для соуса с лайма снимите цедру и выжмите сок. В небольшой миске смешайте лимонный и лаймовый сок, мед и цедру лайма. Добавьте 1–2 ст. л. воды по вкусу.

Шаг 6

Подавайте роллы с соусом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru