Мини-сэндвичи с тунцом

17 мая 2022 г.

Во всяких модных кофейнях сэндвичи с тунцом (обычно в начинку добавляют еще майонез) неизменно пользуются большой популярностью. Так отчего же не приготовить их дома? Они получатся гораздо лучше – вы ведь наверняка не будете использовать тот же хлеб, что на производстве – мягкий, безвкусный, «ватный» и никогда не портящийся? Ну и в вашем сэндвиче точно будут овощи!

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Ккал: 474.36 ккал/порция

Б/Ж/У: 22.60 г/23.11 г/40.11

сэндвич закуска тунец в собственном соку бюджетный ужин сэндвич с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

8 больших кусков хлеба для сэндвичей

1 банка тунца в собственном соку (250 г)

2 средних яйца С1

1 средний огурчик (100 г)

4 больших листа салата

100 г майонеза «Провансаль»

острый соус, по желанию

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте огурец тонкими кружочками, немного посолите, поперчите, выложите в дуршлаг. Пусть стечет лишняя жидкость, пока готовится все остальное.

Шаг 2

Сварите яйца вкрутую, 9 мин. Остудите под холодной водой, очистите и разомните вилкой.

Шаг 3

Слейте жидкость с тунца, раскрошите вилкой, смешайте с яйцами, половиной майонеза и острым соусом по вкусу, если хотите. Немного посолите и поперчите.

Шаг 4

Подсушите хлеб в тостере или на сковороде. Смажьте каждый кусок с одной стороны тонким слоем оставшегося майонеза.

Шаг 5

Разложите на 4 куска хлеба на смазанную сторону салат из тунца, на салат внахлест выложите огурцы, на них – листья салата. Накройте оставшимися кусками хлеба смазанной стороной вниз. Аккуратно положите на сэндвичи тяжелую доску. Оставьте на 5–10 мин.

Шаг 6

Разрежьте каждый сэндвич крест-накрест на 4 треугольника. Можно скрепить их шпажками или зубочистками.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Сэндвич с тунцом

Сэндвич с тунцом, вроде бы, очень простой бутерброд, однако делают его в домашних условиях довольно редко. А ведь он может стать отличной, причем более полезной альтернативой тем, что готовятся с колбасой, жирным сыром и другими калорийными ингредиентами! В состав начинки сэндвича, помимо тунца, входят помидоры, огурцы и пекинская капуста. Майонез, рекомендованный в рецепте, можно и не добавлять: бутерброд все равно получится очень нежным и вкусным. Обратите внимание: если помидоры слишком сочные, серединку с семечками лучше вырезать и использовать для сэндвича только оставшуюся мякоть.

Сэндвич с салатом из тунца

Если вы хотите приготовить сэндвичи для праздничного стола – а они отлично идут во время фуршетов – то просто нарежьте получившийся длинный сэндвич поперек на порционные кусочки толщиной примерно 1,5 см. лучше всего делать это не сразу, а через 15–20 минут после приготовления, причем все это время сэндвич должен лежать плотно завернутым в пленку – тогда кусочки не развалятся.

Сэндвич с тунцом и перепелиным яйцом

Добрый день! Представляю вашему вниманию сэндвич с тунцом. По вкусу придется всем гостям.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru