Альтернативная шарлотка

06 февраля 2020 г.

Если вы любите шарлотку, то вам точно понравится альтернативный рецепт этого пирога без сахара и животных жиров.

Сложность: [object Object]

Порций: 6

Ккал: 416.53 ккал/порция

Б/Ж/У: 7.31 г/11.81 г/72.12

яблоки фуршет выпечка шарлотка пирог с яблоками десерт Встреча с друзьями выпекание детский праздник День рождения блендер Гаяне Бреиова духовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

100 г фиников

500 яблок

60 г кокосового масла / растительного масла

100 мл воды

200 г нутовой муки

200 г рисовой муки

1/2 ч. л. соды

1/4 ст. л. яблочного уксуса

100 г соевого молока

1 ст.л крахмал тапиоки или кукурузный крахмал

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замочить финики в воде на 1-2 часа. Предварительно смазать форму маслом. Затем необходимо отчистить и нарезать яблоки. Положить яблоки на дно формы.

Шаг 2

Воду слить, финики отчистить от косточек и измельчить в блендере вместе со 100 мл воды.

Шаг 3

Смешать нутовую и рисовую муку. Добавить соду, уксус и соевое молоко. Затем добавить крахмал и пюре из фиников. Тщательно все перемешать.

Шаг 4

Залить получившейся жидкостью яблоки. Масса должна пузыриться. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 40-45 минут.

Шаг 5

При подаче перевернуть так, чтобы яблоки оказались сверху.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Шарлотка из батона с грушами и апельсинами

Шарлотка из батона с грушами и апельсинами удовлетворит всех любителей французской версии этого горячего десерта, согласно которой он готовится не из бисквитного теста, а из черствого белого хлеба. В ...

Шарлотка с грушей в духовке "Грушевое наслаждение"

Эта шарлотка с грушей в духовке совершенно заслуженно носит название «Грушевое наслаждение». В этом легко убедиться, если приготовить такой пирог и попробовать! Обычная шарлотка подразумевает самое ...

Шарлотка с мандаринами на кефире

Шарлотка с мандаринами на кефире — замечательный пирог, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка. От классического, с яблоками, наша практически не отличается, за исключением кефира ...

Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам кажется непростительной ошибкой, ведь эта душистая ягода гарантирует любому десерту оглушительный ...

Шарлотка с капустой

Рецепт шарлотки с капустой у многих вызовет искреннее удивление: как так, ведь обычно подобный пирог делают сладким. Наш же вариант — из тех, что называют закусочными! Но мы уверенно назвали пирог ...

ПП шарлотка с яблоками

ПП-шарлотка с яблоками — настоящий подарок для тех, кто старается сделать свой рацион максимально полезным, но при этом не готов отказываться от сладкого. В чем секрет этой выпечки? В том, что в ...

Еще больше статей на Gastronom.ru