Ржаные блины с икрой
Блины с красной икрой- классический вариант этого масленичного блюда. Попробуйте классику в новом вкусе, приготовив блины из ржаной муки.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
мука гречневая – 120 г
яйцо куриное – 2 шт.
соль – 3 г
молоко – 55 г
мед гречишный – 10 г
масло сливочное – 25 г
красная икра – 10 г
Шаг 1
Яйца взбить венчиком, добавить теплое молоко со сливочным маслом, посолить и аккуратно затянуть мукой. Выпекать блины с двух сторон на сливочном масле. Блины выложить на тарелку, сверху выложить красную икру.