Печенье с конфетками

24 января 2016 г.

Сложность: средне

Порций: 1

выпечка печенье десерты полдник выпекание детский праздник конфеты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука - 160 г

какао-порошок - 45 г

сахар - 100 г

сода - 3/4 ч. л.

соль - 1/2 ч. л.

крахмал кукурузный - 1 ч. л. с горкой

яйцо - 1 шт.

масло сливочное - 115 г

конфетки M&M's - 45 г

арахис рубленый - 20 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло взбить с сахаром до бела, добавить яйцо, взбивая.

Шаг 2

Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, соль, соду и крахмал.

Шаг 3

Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.

Шаг 4

Положить в пищевой пленке в холодильник на 4 часа или на ночь.

Шаг 5

Сформировать печеньки, украсить конфетками и арахисом. Выпекать на пергаменте на противне при 180 градусов 10 минут.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Печенье "Карнавал" из банки

Я очень люблю порционную подачу блюд на праздниках. Например, салаты или десерты в банках. Также интересно дарить и получать в подарок заготовки для приготовления - заботливо взвешенные, отмеренные и красиво упакованные. И симпатичная банка никогда не будет лишней в хозяйстве. Данный рецепт умещается в 350-граммовой банке. Она компактная и не тяжелая, так что дарить будет несложно. И печенье по этому рецепту такое же вкусное, как эти банки очаровательны! Эта банка будет идеальным подарком для любого случая!

Печенье с M&M

Праздничное печенье

Это праздничное печенье с какао и разноцветным шоколадным драже полюбят и дети, и взрослые. Вариация на тему классического американского печенья с кусочками шоколада (chocolate chip cookies) никого не оставит равнодушным. Существует несколько версий обстоятельств появления этого популярнейшего десерта, но автор известен доподлинно – это Рут Уэйкфилд, хозяйка гостиницы Toll House в штате Массачусетс, США. Печенье с кусочками шоколада получилось случайно – то ли потому, что кусочки шоколада рассыпались в тесто, то ли потому, что хозяйка поленилась растапливать шоколад, чтобы добавить его к масляной смеси – сейчас не узнать. Оригинальный рецепт можно найти на сайте компании Nestle, которой Рут продала свои права на это печенье, когда оно обрело фантастическую популярность. Мы предлагаем использовать драже вместо кусочков шоколада – так печенье станет ещё более праздничным, а в тесто добавить какао.

Еще больше статей на Gastronom.ru