Шоколадная шарлотка со сливой

06 сентября 2015 г.

Феерическое сочетание чернослива и шоколада.

Сложность: [object Object]

Порций: 8

Готовка: 50 мин

Доп. время: 20 мин

шоколад какао слива выпечка шарлотка пироги завтрак полдник Встреча с друзьями выпекание Ланч выпечка со сливами блендер пирог со сливами шарлотка со сливами
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

1 1/3 чашки муки

1 1/2 ч. л. разрыхлителя

1/2 ч. л. корицы

1/2 ч. л. кардамона (по желанию)

1/4 ч. л. соли

113 г сливочного масла комнатной t

2/3 чашки сахара (коричневого)

1/4 чашки какао-порошка

1 крупное яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

1/2 чашки молока

8-10 слив

термостойкие шоколадные капли

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Молоко слегка подогреть, развести в нем какао-порошок.

Шаг 2

Смешать муку с разрыхлителем, солью и пряностями.

Шаг 3

Сливочное масло хорошо взбить с сахаром. Добавить ваниль, яйцо, взбить еще. Добавить половину мучной смеси, перемешать. Влить какао, перемешать. Добавить оставшуюся мучную смесь, перемешать.

Шаг 4

Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см. Поверх теста посыпать термостойкие шоколадные капли и выложить половинки слив. Выпекать при температуре 180 С 45-50 минут.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Шарлотка со сливами

Сколько рецептов шарлоток вы знаете? Попробуйте посчитать и добавьте к ним ещё один – этот рецепт. Пусть шарлотка со сливами станет в этом списке на одном из первых мест

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

Торты, пироги и пирожные с шоколадом

Торты, пироги, пирожные с шоколадом всегда служат украшением десертного стола. Они хороши и к чаю, и к кофе и, в отличие от другой выпечки, на десерт после трапезы. В огромном разнообразии ...

Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, русском понимании вполне можно готовить практически с любыми фруктами и ягодами. Главное — не ...

Шарлотка с клубникой

Еще больше статей на Gastronom.ru