Яблочное варенье
В этом году, конечно, с яблоками не урожай, но если соберете - непременно делайте. Оно очень вкусное и прекрасно хранится. А еще с ним здорово печь вкусные слойки зимой.
Сложность: [object Object]
Порций: 66
Готовка: 24 ч
Доп. время: 30 мин
Ккал: 67.42 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.06 г/0.06 г/16.59
1 кг яблок, нарезать ломтиками
1 кг сахара
1 чашка воды
Шаг 1
Растворить сахар в воде и сварить сироп. Опустить в сироп яблоки и дать покипеть примерно 5 минут. Остудить, оставить при комнатной температуре на 12 часов.
Шаг 2
Снова поставить кастрюлю на огонь и дать покипеть на слабом огне 5 минут. остудить, оставить на 12 часов. Повторить еще один раз и горячим разлить варенье по стерилизованным банкам.