Милкшейк тирамису от Алексея Мочнова

21 июля 2015 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

Готовка: 20 мин

итальянская кухня десерты ужин полдник Встреча с друзьями Ланч детский праздник День рождения тирамису рецепты для детей рецепты от шеф-повара блендер савоярди Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

100 мл молока

50 мл сливок жирностью 11%

30 мл кофе эспрессо

35 мл ванильного сиропа

60 г пены из маракуйи

150 г сливочного мороженого без вкусовых добавок

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте молоко и сливки. Добавьте мороженое, кофе, ванильный сироп и мелко колотый лед фраппе. Тщательно взбейте блендером. Аккуратно налейте коктейль в бутылочку из-под молока, добавьте пену маракуйи. Альтернативным способом подачи может стать небольшой бокал с пеной, украшенный шоколадом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru