Быстрый салат Цезарь

19 мая 2015 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Доп. время: 40 мин

Ккал: 904.71 ккал/порция

Б/Ж/У: 39.49 г/59.62 г/56.77

курица сыр помидоры помидоры черри Салат Цезарь майонез ужин обед полдник Встреча с друзьями Ланч хлеб куриное филе жарка американская кухня салат листья салата
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

куриное филе - 200 г

листья салата - 20 шт.

помидоры черри - 5 шт.

белый хлеб - 200 г

сыр твердый - 50 г

чеснок - 2 зубчика

растительное масло - 4 ст. л.

майонез

соль - по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салатные листья замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они стали свежими и хрустящими.

Шаг 2

Белый хлеб очистить от корочки и порезать на кубики размером примерно 1 см, затем выложить на противень и подсушить в не слишком горячей духовке.

Шаг 3

В глубокую сковороду налить растительное масло, положить измельченный чеснок. Как только кусочки потемнеют, снять их со сковороды и выложить в масло сухарики. Обжарить до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

Шаг 4

Куриное филе натереть солью и обжарить до готовности, затем остудить и порезать тонкими пластинками.

Шаг 5

Листья салата порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри разрезать на четыре части.

Шаг 6

Выложить в салатник все ингредиенты, слегка встряхнуть, чтобы они перемешались, и сразу же подать на стол. Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог добавлять его по вкусу.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Как приготовить салат Цезарь

Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ингредиентов. Между тем, салат — это кулинарное высказывание, а оно, как и любое другое, должно иметь начало, ...

Салат Цезарь простой

Рецепт простого салата Цезарь на самом деле является усовершенствованной версией первозданного. Который появился на свет, что называется, не от хорошей жизни. Автором рецепта был американский ...

Заправка для салата Цезарь

Научиться готовить заправку для салата Цезарь так, как это делают в лучших ресторанах, мечтают многие, только вот хороший, «настоящий» рецепт найти довольно проблематично. А вот у нас таковой имеется, ...

Салат Цезарь классический с сухариками

Салат Цезарь классический с сухариками — базовая версия знаменитого на весь мир блюда. Чаще же всего, к этой основе добавляют те или иные ингредиенты, например, жареные кусочки куриного ...

Быстрая селедка под шубой

Рецепт быстрой селедки под шубой выручит в случае, если гости вот-вот придут, то есть, времени на вдумчивое выкладывание слоев и пропитывание их соусом просто нет. Вкус же салата получается совершенно ...

Салат Цезарь с ветчиной

Салат Цезарь с ветчиной - быстрая и вкусная альтернатива популярному итальянскому рецепту. Этот ингредиент придаст блюду оригинальности и поможет сэкономить время. Удивите и порадуйте близких такой ...

Еще больше статей на Gastronom.ru