Снежный горячий шоколад

11 марта 2015 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 2

Готовка: 15 мин

сливки рецепты с молоком шоколад ваниль варка детский праздник День рождения детская кулинария романтический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 стакана молока или нежирных сливок

100 г белого шоколада

1 стручок ванили

(по желанию)

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Наломайте шоколад небольшими кусочками, положите в сотейник. Маленьким­ острым ножиком разрежьте стручок ванили вдоль пополам и выскребите семена.

Шаг 2

Влейте в сотейник молоко, добавьте семена ванили и поставьте на слабый огонь. Готовьте до полного растворения шоколада, иногда взбивая смесь венчиком. Не доводите смесь до кипения!

Шаг 3

Разлейте горячий шоколад по кружкам. По желанию взбейте жирные сливки и выложите горкой на шоколад.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru