Рулетики с шоколадом
Самое чудесное в этом рецепте – несложная предварительная подготовка. Раскатать готовое тесто и нарезать его прямоугольниками сможет даже ребенок. А за те пятнадцать минут, что рулетики подрумяниваются в духовке, вы вполне успеете приготовить на обед или ужин какой-нибудь вкусный салат.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 24
Готовка: 10 мин
Доп. время: 7 мин
500 готового слоеного теста
мука для присыпки
1 яйцо
200 г любого шоколада по вашему вкусу
мелкий сахар для присыпки
Шаг 1
Раскатайте тесто (обычно это 2 квадрата по 250 г) на присыпанной мукой поверхности в тонкие пласты и разрежьте в общей сложности на 24 прямо- угольника.
Шаг 2
Порубите или разломайте шоколад на равные небольшие кусочки.
Шаг 3
Взбейте яйцо с 1 ст. л. холодной воды, смажьте тесто. Положите с одного конца каждого прямоугольника кусочек шоколада.
Шаг 4
Сверните 24 рулетика, смажьте их оставшимся яйцом и присыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 15 мин.
Попробуйте приготовить эти булочки с каким-нибудь фруктовым джемом. Только выбирайте джем погуще и кладите на тесто не больше 1 ст. л.