Настойка на можжевельнике

22 июня 2007 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 10

Готовка: 15 мин

Ккал: 127.22 ккал/порция

Б/Ж/У: 0.09 г/0.01 г/2.52

настойка лимон водка алкогольные напитки можжевельник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

0,5 л водки

70 г сухих можжевеловых ягод

свежая цедра 3 лимонов

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Можжевеловые ягоды залить кипятком и варить на слабом огне 2 мин. Вынуть шумовкой и обсушить бумажной салфеткой.

Шаг 2

Ягоды всыпать в бутылку. Цедру лимона нарезать тонкой соломкой, добавить в бутылку.

Шаг 3

В кастрюлю влить водку, осторожно подогреть до 60ºС. Через воронку аккуратно перелить горячую водку в бутылку, плотно закупорить пробкой. Настаивать 2 недели, затем процедить.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru