Брауни с шоколадом в мультиварке
Сложность: [object Object]
Порций: 6
Готовка: 1 ч
0,5 стакана грецких орехов
0,3 стакана мелкого сахара
0,75 стакана муки
100 г сливочного масла + 0,5 ст. л. для смазывания
4 ст. л. малинового джема
<strong>Для верхней части:</strong>
2 ст. л. сливочного масла
0,3 стакана какао-порошка
0,5 стакана мелкого сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
2 яйца
4 ст. л. сахарной пудры
щепотка соли
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Измельчить в блендере грецкие орехи с 2 ст. л. сахара. Смешать в миске с оставшимся сахаром и мукой. Добавить сливочное масло и перетереть тесто до состояния хлебных крошек.
Шаг 3
Дно и стенки мультиварки смазать маслом и выложить ореховую смесь ровным слоем. Готовить в режиме «Запекание» 30 мин.
Шаг 4
В это время приготовить верхний слой. В сотейнике растопить масло, влить 0,3 стакана воды. Добавить какао и сахар. Снять кастрюлю с огня, добавить ванильную эссенцию, соль и остудить 5 мин. Вбить в смесь яйца.
Шаг 5
Готовый корж промазать малиновым джемом. На него вылить шоколадно-яичную смесь. Готовить в режиме «Запекание» 20 мин. Дать остыть.
Шаг 6
Нарезать корж на кусочки и посыпать сахарной пудрой.