Оладьи с овсянкой и зеленым луком
Александр Ильин — мастер быстрых и лаконичных рецептов, предлагает в качестве ужина оладьи с зеленым луком.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
1 стакан молока
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана блинной муки
1 большой пучок зеленого лука
1 яйцо
1/4 ч. л. соли
растительное мало
сметана (для подачи)
Шаг 1
Мелко нарежьте зеленый лук, перемешайте его с овсяными хлопьями и блинной мукой. Добавьте яйцо, соль и стакан молока, перемешайте.В сковороде на растительном масле поджарьте небольшие оладьи 5-7 см в диаметре, зачерпывая тесто половником и готовя их по 2 минуты с каждой стороны. Подайте со сметаной.