Шоколадный коктейль с ликером
При желании шоколадный ликер в этом коктейле можно заменить на яичный или смешать их в пропорции 50/50.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 593.12 ккал/порция
Б/Ж/У: 21.13 г/18.45 г/70.39
1 стакан молока
1 яйцо
1,5 ст. л. сахара
1 ст. л. какао-порошка
50 мл шоколадного ликера
тертый мускатный орех на кончике ножа
Шаг 1
Яйцо тщательно растереть с сахаром до полного растворения последнего. Добавить какао-порошок, перемешать.
Шаг 2
Молоко довести до кипения и очень тонкой струйкой, постоянно размешивая, влить в яичную смесь. Дать остыть.
Шаг 3
Оставшееся какао взбить венчиком. Не прекращая взбивать, влить ликер и добавить мускатный орех. Бокал наполнить до половины колотым льдом, влить коктейль.