Начните приготовление блюда с обжарки 400 г свинины, нарезанной кубиками, 100 г лука, 140 г моркови и 2 зубчиков чеснока. Овощи можно порубить, натереть на крупной терке, нарезать кубиками. Сковороду брать не обязательно. Жарить можно в чаше мультиварке на соответствующем режиме в течение 10–15 минут и с добавлением растительного масла.
Гречку промойте и выложите ровным слоем поверх мяса и овощей. Добавьте соль, перец и любимые специи. Затем влейте 500 мл воды. Важное условие: вода должна слегка покрыть крупу и зажарку.
Запустите режим «Крупы» или «Тушение». Готовьте в закрытой мультиварке до окончания программы. После сигнала перемешайте и украсьте зеленью. Можно подавать к столу!
Ранее мы узнали, какие супы считаются самыми полезными.